6 Tác dụng của bột sắn dây mà bạn chưa hề biết

0
19

Tác dụng của bột sắn dây hay bột sắn dây có tác dụng gì. Công dụng của bột sắn dây như thế nào đối với sức khỏe con người. Tại sao lại có nhiều người chọn dùng bột sắn dây đến vậy? Bột sắn dây giải rượu như thế nào? Bạn hãy cùng Ganesh khám phá chi tiết hơn về bột sắn dây qua bài viết này nhé.

Bột sắn dây là gì?

Theo như tìm hiểu thông tin từ những người chuyên trồng sắn dây cho biết. Sắn dây là một loại cây được trồng có thân leo. Rễ của loại cây này chủ yếu phát triển dưới lòng đất tạo thành củ dài và to. Lá của sắn dây thuộc loại lá kép được mọc so le với nhau, hoa tạo thành chùm có màu tím luôn tỏa ra hương thơm phảng phất nhè nhẹ.

Bột sắn dây được làm thủ công từ chính những củ sắn dây
Bột sắn dây được làm thủ công từ chính những củ sắn dây

Sau giai đoạn chăm bón, củ sắn dây trưởng thành và được thu hoạch. Chính là lúc người dân đào củ sắn, rửa sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn với nước. Sau đó đợi cho đến khi phần bột trắng của bột được lắng đọng xuống, người dân sẽ lấy tinh bột sắn dây mang đi phơi khô. Trong quá trình phơi, nếu bột sắn bị đóng cục thành bánh, người dân sẽ phải dùng tay bẻ nhỏ vụn hoặc đem vào máy nghiền nhỏ để khi pha nước, bột sắn dễ được hòa tan hơn. 

Đó chính là tất cả quá trình thủ công từ chính tay người dân bắt đầu từ lúc trồng sắn dây cho đến khi thành bột.

Công dụng của bột sắn dây mang lại

Khi nhắc đến bột sắn dây trong Đông Y thì đây là loại bột có vị ngọt, chứa tính bình, vị mát, giúp thanh nhiệt giải độc, chữa cảm mạo, nổi ban, phát sốt, giải khát…

Còn đối với ngành Y học hiện đại, khi sử dụng bột sắn dây sẽ giúp:

  • Tăng khả năng chống lão hóa
  • Chống rối loạn các nhịp tim
  • Giúp cải thiện tuần hoàn máu
  • Giải độc cơ thể trong người

Ngoài ra, bột sắn dây còn đóng góp một phần trong quá trình làm đẹp như trị mụn, làm trắng da, chống tàn nhang. Không chỉ vậy, đối với các bệnh như: nóng trong người, nhiệt miệng, công dụng của bột sắn dây chữa trị cũng rất hiệu quả.

Tác dụng của bột sắn dây giúp cho sức khỏe cũng như làm đẹp rất hữu ích
Tác dụng của bột sắn dây giúp cho sức khỏe cũng như làm đẹp rất hữu ích

6 Tác dụng của bột sắn dây

Đã được nổi danh là thực phẩm mang lại nhiều hữu ích trong cả y học hiện đại và dân gian. Bột sắn dây luôn mang đến nhiều tác dụng cho con người, cụ thể như sau:

Bột sắn dây có tác dụng bổ xung chất sắt

Trong thành phần của bột sắn dây có chứa chất sắt tự nhiên mang lại sức khỏe rất tốt đối với con người. Vì vậy, khi bạn uống một cốc bột sắn dây hoặc sử dụng một lượng vừa đủ là đã cung cấp một lượng sắt không nhỏ vào trong cơ thể của mình.

Sử dụng bột sắn dây vừa đủ sẽ giúp ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu hoặc làm giảm quá trình khó thở, mệt mỏi và trả lại trạng thái khỏe mạnh một cách nhanh chóng.

Bột sắn dây có tác dụng chống oxy hóa, chắc khỏe xương

Ngoài việc bổ xung chất sắt trong cơ thể, bột sắn dây còn là một khoáng chất vô cùng hữu ích cho sức khỏe con người. Chỉ cần bạn sử dụng bột sắn dây hàng ngày, sẽ giúp cho việc chống oxy hóa hay còn gọi lão hóa, hỗ trợ  bảo vệ xương chắc khỏe, cung cấp canxi, chuyển hóa cholesterol, axit amin, thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể của bạn.

Bột sắn dây có tác dụng cho phụ nữ có thai

Chế độ dinh dưỡng dành cho phụ nữ có bầu luôn được đặt lên hàng đầu. Dinh dưỡng là nguồn cung cấp và nuôi cơ thể của mẹ và bé nên nó có tầm quan trọng rất lớn. 

Theo nghiên cứu khoa học đã chứng minh, hàm lượng folate khá cao được nằm trong sắn dây. Trong quá trình tạo ra DNA để phân chia tế bào thì Folate đóng một phần vai trò rất quan trọng. Ngoài ra, trong bột sắn dây có chứa hàm lượng vitamin B cho nên khi phụ nữ mang thai sử dụng bột sắn dây sẽ: bổ sung dinh dưỡng trong quá trình mang thai và ngăn ngừa tình trạng thai nhi có dạng khuyết tật ống thần kinh khi còn trong bụng mẹ.

Bột sắn dây được coi là thực phẩm vàng cho các bà bầu
Bột sắn dây được coi là thực phẩm vàng cho các bà bầu

Nhưng nếu người phụ nữ mang thai có những triệu chứng động thai, cường độ co bóp dạ con ở mức cao sẽ không được phép sử dụng bột sắn dây. Vì như vậy sẽ càng làm ảnh hưởng tới sức khỏe của cả mẹ và bé.

Hỗ trợ tiêu hóa và giúp tăng cân hiệu quả

Nếu cơ thể của bạn chậm tiêu hóa, hoặc có hiện tượng viêm loét dạ dày thì việc sử dụng sắn dây sẽ mang hiệu quả vô cùng bất ngờ.

Việc sử dụng bột sắn dây giống như một trợ thủ đắc lực giúp bạn hấp thu được các chất dinh dưỡng vào trong cơ thể, giúp ăn ngon miệng hơn và có sự tăng cân như ý muốn.

Làn da mịn màng tươi trẻ nhờ bột sắn dây

Bạn có biết trong sắn dây còn chứa rất nhiều lipid, axit amin hay như: protein, isoflavon và chất xơ. Đây đều là các chất giúp làm mịn da, ngăn ngừa  lão hóa, tạo nên sự tươi trẻ, ngăn ngừa mụn, tăng cường lưu thông máu, chống tàn nhan, ngăn tình trạng sạm da của phụ nữ.

Bột sắn dây có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp trên da mặt
Bột sắn dây có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp trên da mặt

Tác dụng của bột sắn dây giúp giải rượu

Một cốc sắn dây ấm nóng có thể giải rượu rất tốt. Bởi các thành phần trong sắn dây đã giúp đào thải và thanh lọc cơ thể một cách nhanh chóng. Người say sẽ không còn cảm thấy bị mệt mỏi hoặc nhức đầu sau khi tỉnh dậy.

Tác dụng của bột sắn dây giúp giải rượu
Bột sắn dây giúp giải rượu cực tốt

Vậy là với tất cả những thông tin về bột sắn dây cũng như tác dụng của bột sắn dây đã được khám phá. Chúng tôi hi vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích đem đến sức khỏe cho bạn và người thân trong gia đình của bạn.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here