Uống bột sắn dây có béo không?

0
9

Uống bột sắn dây có béo không khi mà còn nhiều người chưa biết đến tác dụng của bột sắn dây? Để tìm được câu trả lời, Ganesh mời bạn theo dõi bài viết dưới đây nhé. 

Bột sắn dây là thức uống có vị ngon bổ dưỡng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Vì vậy, đây là thứ thức uống được người người và nhà nhà yêu thích coi nó như một “báu vật” bảo vệ sức khỏe hàng ngày.

Bột sắn dây được bắt nguồn từ đâu?

Bột sắn có nhiều tên gọi khác nhau như cam cát căn, bạch cát
Bột sắn có nhiều tên gọi khác nhau như cam cát căn, bạch cát

Theo nguồn gốc chính xác về bột sắn dây thì nó là một loài thuộc thân leo. Loại sắn này còn có nhiều tên gọi khác nhau theo tùy từng vùng miền như: cam cát căn, bạch cát, cát căn, khau cát, bản mắm kéo…vv trồng nó.

Rễ của sắn dây ăn sâu xuống mặt đất, được nuôi dưỡng và phát triển từ đó tạo thành củ to như cổ tay trẻ em và dài. Lá của sắn dây thuộc hàng lá kép, mọc so le theo hình thù xẻ thùy hoặc chét nguyên. Hoa của loại sắn này mọc theo chùm nằm ngay trong từng kẽ lá có màu tím xanh và  rất thơm. Quả sắn theo hình giáp dẹt mang màu vàng nhạt có lông mềm mại. Từ những củ sắn dây sau khi được thu hoạch về, người nông dân rửa sạch, cạo vỏ rồi mài lấy nước. Sau đó đem phơi khô thành bột. 

Tinh bột sắn dây không chỉ trong các gia đình dùng làm thức uống  hoặc nấu các món ăn thơm ngon mang lại nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Thì trong Đông Y và Y học hiện đại cũng coi trọng bột sắn dây như một dược liệu “ vàng” trong ngành của họ.

Làm sao để biết uống bột sắn dây nhiều có béo không?

Không chỉ trong các gia đình mà cả Y học hiện đại lẫn Đông Y đều cho rằng uống bột sắn dây rất có lợi cho sức khỏe, có khả năng chữa một số bệnh, nấu được rất nhiều món ăn ngon, tốt cho phụ nữ mang thai và làm đẹp cho chị em phụ nữ. Tất cả đều đã được công nhận từ xưa đến nay, nên hàng ngày bột sắn dây vẫn được người người nhà nhà mang ra pha chế.

Không phải bạn cứ uống bột sắn dây hàng ngày là có thể được tăng cân
Không phải bạn cứ uống bột sắn dây hàng ngày là có thể được tăng cân

Chính vì lợi ích dinh dưỡng của bột sắn dây mang lại rất lớn cho sức khỏe con người. Bởi thành phần tinh bột nằm trong sắn dây là một lượng không nhỏ. Nên việc uống bột sắn dây thường xuyên cũng sẽ giúp phần nào cho những ai có thân hình gầy yếu trong việc tăng cân như mong muốn. Hoocmon insulin được sinh ra của các tuyến tủy từ sự phản ứng khi bạn ăn nhiều tinh bột. Nhờ vậy mà dẫn đến việc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và điều hòa lượng đường nằm trong máu. Từ đó, cho phép tinh bột khi đã phân hủy thành đường sẽ rẽ sang các tế bào gan và cơ. Ngoài việc để dùng làm năng lượng tiêu thụ hàng ngày thì tinh bột còn có tác dụng giữ lại các chất béo trong cơ thể dẫn đến việc tăng cân.

Nhưng không phải bạn cứ uống bột sắn dây hàng ngày là có thể được tăng cân đâu nhé. Còn phải tùy thuộc vào quá trình pha chế theo tiêu chuẩn và uống vào thời điểm nào hay như pha chế kèm với thực phẩm gì thì mới có thể giúp bạn tăng cân như ý. Vậy là bạn cũng phần nào đoán ra được uống bột sắn dây có béo không rồi nhé.

Uống bột sắn dây có tác dụng gì?

  • Tác dụng đầu tiên mà khi uống bột sắn dây mang lại đó chính là cung cấp nguồn dinh dưỡng cho sức khỏe của con người.
  • Là một thức uống được đóng vai trò rất quan trọng trong việc đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể, tăng cường trao đổi chuyển chất…vv.
  • Nếu pha đúng cách, đúng liều lượng, kèm với một số thực phẩm khác ( tùy vào từng loại thực phẩm), uống đúng thời điểm trong ngày sẽ có thể tăng hoặc giảm cân như mong muốn.
  • Có thể ngăn ngừa và chữa một số bệnh như: nhiệt miệng, nóng trong người…vv
  • Có thể chế biến hoặc nấu các món ăn như chè
  • Có thể làm đẹp da, giúp da trắng sáng hơn mỗi ngày
  • Tốt cho phụ nữ mang thai
Uống bột sắn dây mang nguồn dinh dưỡng cho sức khỏe của con người
Uống bột sắn dây mang nguồn dinh dưỡng cho sức khỏe của con người

Một số tác dụng của sắn dây đối với các bệnh thường gặp

Sau đây là một số bệnh thường gặp hàng ngày trong đời sống của chúng ta. Và tác dụng của bột sắn dây cũng như các bộ phận của sắn dây có thể chữa trị một số các bệnh sau:

Bệnh viêm họng, viêm thanh quản cấp tính

Bạn dùng dây sắn đốt lên nhưng đừng để cháy hoàn toàn, rồi đem đi nghiền hoặc tán lấy nước để uống sẽ giúp bạn chữa được bệnh viêm thanh quản cấp tính hoặc viêm họng.

Sử dụng dây sắn đốt lấy tro để chữa bệnh có liên quan đến họng
Sử dụng dây sắn đốt lấy tro để chữa bệnh có liên quan đến họng

Khát nước, phần ngực và bụng nóng cồn cào

Bạn lấy 15g gạo tẻ  đem ngâm nước khoảng 6 đến 8 tiếng, sau đó chắt nước bỏ đi và 120g tinh bột sắn dây. Trộn đều cả hai lại với nhau rồi đem nấu cháo ăn trong ngày là có thể giảm được triệu chứng khát nước, phần ngực và bụng nóng cồn cào.

Trẻ em bị rôm sảy

Bạn dùng bột sắn dây pha với nước sôi cho chín và để nguội rồi mới cho bé uống để giải khát hàng ngày. Sẽ chữa được dứt điểm tính trạng trẻ em bị rôm sảy do quá nóng trong người ở mùa hè.

Bị chảy nhiều máu gây ra vết thương 

Bạn lấy một nắm lá sắn dây tươi đem rửa sạch rồi giã nát, sau đó đắp hỗn hợp đó vào vết thương để cầm máu và nhanh lành hơn.

Trị mụn nhọt hoặc trứng cá

Bạn có thể lấy củ sắn dây với liều lượng 40gr và 30 gr đậu xanh. Đem rửa sạch cả hai rồi nấu nước uống hàng ngày sẽ trị được mụn nhọt, trứng cá hoặc đi ngoài ra máu, thậm chí cả say rượu đều khỏi.

Chảy máu cam

Nếu bạn bị chảy máu cam thường xuyên, có thể dùng củ sắn dây tươi rửa sạch và giã nát. Sau đó kiếm một mảnh khăn xô hoặc cái lọc sạch để lọc bột sắn lấy tươi nước và uống mỗi lần 1 ly nhỏ.

Dùng củ sắn dây tươi giã nát lọc bột để uống
Dùng củ sắn dây tươi giã nát lọc bột để uống

Trị viêm họng, mụn bọc

Mỗi ngày bạn dùng 15g thân sắn dây đem sắc để uống. Bạn cũng có thể đốt cây sắn rồi tán thành bột, sử dụng số bột ấy bôi vào những chỗ bị đau. Hoặc bạn hòa phần thân sắn đã đốt với nước đun sôi để nguội dùng để ngậm khi bị viêm họng.

Trẻ em bị nôn trớ, quấy khóc

Bạn dùng 30gr sắn dây đem giã nát rồi sắc với hai bát nước, sau đó đun cạn chỉ lấy một bát chắt lấy nước. Dùng 50gr gạo tẻ đem vo sạch rồi bỏ vào nồi cùng với nước sắn dây bạn vừa chắt được nấu thành cháo. Trong quá trình nấu cháo bạn bỏ thêm chút gừng sống kèm mật ong và cho bé ăn trong ngày là thuyên giảm.

Đại tiện ra máu do bị ngộ độc thức ăn

Bạn lấy củ sắn dây tươi và ngó sen đem giã nát cả hai, rồi sau đó vắt lấy khoảng 500ml nước cốt để uống dần.

Giải rượu

Bạn dùng củ sắn dây tươi bỏ vỏ, rửa sạch giã cùng với ít muối rồi vắt lấy nước cho uống. Hoặc nếu gần nhà không có sắn dây tươi, bạn có thể dùng tinh bột sắn dây hòa với nước ấm và bỏ thêm một chút muối để thay thế trong lúc giải rượu.

Giải nhiệt cơ thể

Tình trạng nóng trong người sẽ dẫn đến sự bực dọc và khó chịu khiến bạn luôn không thoải mái. Vì vậy, bạn hãy pha ngay cho mình một cốc bột sắn dây với chanh tươi để giải nhiệt ngay lập tức trong những ngày hè oi bức là cách tốt nhất.

Với những thông tin trên đã giải đáp tới bạn câu hỏi uống bột sắn dây có béo không rồi nhé. Hy vọng bạn sẽ áp dụng cách uống cũng như cách sử dụng sắn dây đúng phương pháp để mang lại kết quả như bạn mong muốn.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here