Hướng dẫn món mì xào bò

0
173

Hướng dẫn món mì xào bò – Mì gói – món ăn nghe có vẻ kém hấp dẫn và hơi khô khan. Nhưng sẽ là một món ăn ngon và không kém phần hấp dẫn nếu chúng ta dành tí thời gian biến tấu nó một chút . Cùng vào bếp với banhngonmoingay.com làm món mì xào bò nào.

Nguyên liệu

2 gói mì tôm

1 bó cải ngọt cải thìa hoặc loại rau cải nào mà bạn thích

300 gr thịt bò mềm

3 thìa xì dầu

3 thìa dầu hào

1 thìa đường

3 tép tỏi

Các loại gia vị để nêm

Cách làm:

Hướng dẫn món mì xào bò
Hướng dẫn món mì xào bò

Bước 1: Cho thịt bò ra tô, ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ½ thìa muối, ½ thìa đường. Để 20 phút cho ngấm đều gia vị.Bước 2: Rau cải nhặt lá non, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

Hướng dẫn món mì xào bò
Hướng dẫn món mì xào bò

Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, cho mì vào trụng sơ qua rồi vớt ra ngay để ráo, tránh để mì quá mềm thì món mì xào bò sẽ không ngon.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm, đổ thịt bò đã ướp vào xào, xào nhanh tay trong 2 phút rồi cho ra đĩa.

Bước 4: Tiếp tục đặt chảo lên bếp thêm 1 thìa dầu ăn, cho rau cải vào xào. Nếu chảo hơi khô bạn có thể thêm một chút xíu nước, nêm ½ thìa muối hoặc 1 thìa xì dầu. Đun khoảng 3 – 5 phút đến khi rau cải chín mềm thì cho ra đĩa.

Bước 5: Cho mì đã trụng vào chảo xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho tiếp thịt bò và rau cải vừa xào vào chảo mì, đảo thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Cho thêm ít hành ngò và tiêu vào rồi tắt bếp. Bày ra dĩa dùng ngay khi còn nóng thì món mì xào bò này mới ngon.

Hướng dẫn món mì xào bò
Hướng dẫn món mì xào bò

Chúc các bạn thành công với món mì xào bò nhé!

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here